InstagramなどのSNSを見て、宇治抹茶プリンやクーベルチュールプリンを購入。とろけるなめらか食感で、クラシックプリンのやさしい甘さも最高だった。お土産に最適でとても満足！
— あんず
長野県伊那市の蔵出しプリン専門店
ふるさと納税は、応援したい自治体に寄付をすると、お礼にその土地の特産品を受け取れる制度です。好きなまちを応援しながら、旬の味わいや季節の贈り物も楽しめる、はじめての方にもうれしい仕組みです。 寄付のうち自己負担額2,000円を超える部分は、所得や申告方法に応じて所得税・住民税から差し引かれます。控除上限額はお一人ずつ異なりますので、詳細は下記の解説ページで事前にご確認ください。
定番5種にお好きな1個を添えた、贈りものの6個入り
もんぷの定番プリン5種に、お好きな1個を添えて6個入りにした贈りもの用のセットです。ロゴを刻んだ箱を開けると黒いふたの小瓶が6つ並び、ふたを開けるたびに違う味と出会えます。国産の卵と牛乳を主原料に、ご注文をいただいてから仕込み、焼き上げた後に蔵でひと晩ゆっくり熟成させてからお届けする、伊那の蔵出しプリンです。
もんぷのプリンは、なめらかで口溶けの良い仕上がりが持ち味です。上品な甘さに加え、濃厚さが口いっぱいに広がる感覚を目指し、卵と牛乳の配合と火の入れ方を何度も見直しました。スプーンを入れた瞬間のやわらかさと、飲み込んだあとにゆっくり残るコクの余韻。この二つを、一つの瓶に大切に収めています。
焼き上げたプリンは、すぐには出しません。温度が一定に保たれる蔵の中でひと晩ゆっくり冷やし、ムラなく熟成させてからお届けします。ひと晩置くことで味の角が取れ、卵と牛乳、カラメルがひとつにまとまった、落ち着いた味わいになります。もんぷの「蔵出し」という名前は、この一手間から生まれました。
もんぷのプリンは、ご注文をいただいてから仕込みに入ります。計量から蒸し焼き、そして蔵での熟成まで、ひとつずつ目を離さずに見届けるのは、出来たての鮮度と、熟成の頃合いを両立させるためです。少しだけお時間をいただく分、その日いちばん食べ頃のプリンをお渡ししたいと、私たちは考えています。
InstagramなどのSNSを見て、宇治抹茶プリンやクーベルチュールプリンを購入。とろけるなめらか食感で、クラシックプリンのやさしい甘さも最高だった。お土産に最適でとても満足！
近隣に住んでいて、美味しいスイーツを食べたくて来店。なめらかプリンの食感が最高で、クラシックやクーベルチュール、宇治抹茶、季節のプリンまで全部濃厚！とても満足です。
近隣に住んでいて自分用にテイクアウトで寄りました。クーベルチュールプリンの濃厚さがすごくて、宇治抹茶プリンも香りが良くて大満足です。
リピート利用でクラシックプリンを自分用にテイクアウトしました。とても満足で、なめらかな食感と濃厚な味わいがしっかり残って最高です。
代表
もんぷが掲げるのは「世界一美味しいプリンを作る」という、ひとつの大きな目標です。届けたいのは、ふたを開けた瞬間に、ふっと肩の力が抜けるような静かなご褒美の時間。仕事帰りのひとりの夜にも、家族が集まる食卓にも、遠くに住む大切な人への贈りものにも、同じ一瓶が寄り添えるように。蔵の中でひと晩ゆっくり熟成させたプリンで、食べる人の何気ない一日が、少しだけ特別になること。それが、私たちが目指している世界一のかたちです。
定番5種にお好きな1個を添えた、贈りものの6個入り
もんぷの定番プリン5種に、お好きな1個を添えて6個入りにした贈りもの用のセットです。ロゴを刻んだ箱を開けると黒いふたの小瓶が6つ並び、ふたを開けるたびに違う味と出会えます。国産の卵と牛乳を主原料に、ご注文をいただいてから仕込み、焼き上げた後に蔵でひと晩ゆっくり熟成させてからお届けする、伊那の蔵出しプリンです。
なめらかな口溶けと、口いっぱいに広がる濃厚な余韻
もんぷの看板、なめらかプリンの6個セットです。スプーンがすっと沈む口溶けと、上品な甘さに加えて濃厚さが口いっぱいに広がる感覚が持ち味。底のカラメルが後味を引き締めます。国産の卵と牛乳を主原料に、ご注文をいただいてから仕込み、焼き上げた後に蔵でひと晩ゆっくり熟成させてからお届けする、伊那の蔵出しプリンです。
4つの味を一度に。迷ったらまずはこの詰め合わせから
なめらかプリン2個、クラシックプリン2個、宇治抹茶プリン1個、クーベルチュールプリン1個の詰め合わせです。もんぷの定番4種をすべて味わえる、はじめての方向けのセット。国産の卵と牛乳を主原料に、ご注文をいただいてから仕込み、焼き上げた後に蔵でひと晩ゆっくり熟成させてからお届けする、伊那の蔵出しプリンです。
カカオ52%のクーベルチュール、甘すぎない大人の味
カカオ52%のクーベルチュールショコラを使った、甘すぎない大人のプリンの6個セットです。ビターな風味を強く感じていただくため、上にはクーベルチュールソースをかけました。国産の卵と牛乳を主原料に、ご注文をいただいてから仕込み、焼き上げた後に蔵でひと晩ゆっくり熟成させてからお届けする、伊那の蔵出しプリンです。
もんぷは、2026年6月8日に長野県伊那市福島で開店したプリン専門店です。県道沿いに建つ蔵を改装した店舗で、瓶入りのプリンを製造・販売しています。定番はなめらかプリン、クラシックプリン、宇治抹茶プリン、クーベルチュールプリンの4種。国産の卵と牛乳を主原料に、焼き上げた後に蔵でひと晩熟成させてから店頭に並べます。6個セットや詰め合わせのギフトボックスも取り扱い、ふるさと納税の返礼品としてもご用意しています。
